Le Penne, con il loro caratteristico taglio obliquo, sono uno dei formati di pasta più iconici e diffusi. Originarie del Nord Italia, sono perfette per trattenere i condimenti sia all’interno che all’esterno.

Le penne rigate, in particolare, sono ideali per salse dense e ricche come l’arrabbiata, un classico romano piccante e saporito. La loro struttura le rende adatte anche a preparazioni al forno, come la pasta al gratin.

Ogni regione d’Italia ha un piatto tipico con le penne, a dimostrazione della loro versatilità. Sono una pasta moderna e allo stesso tempo profondamente radicata nella tradizione.

Le Penne rappresentano la praticità italiana: semplici da cucinare, sempre perfette e capaci di esaltare ogni condimento. Un vero passe-partout della cucina mediterranea.