
Cavatappi: la spirale che esalta i sapori
I Cavatappi, dalla forma elicoidale e dinamica, sono una pasta moderna che unisce estetica e funzionalità. Ogni giro della spirale trattiene il condimento, rendendo ogni forchettata sorprendente e gustosa.
Diffusi soprattutto nella cucina familiare, si prestano a sughi cremosi, al pomodoro o a base di verdure. La loro forma divertente li rende particolarmente amati anche dai più piccoli.
Nati come variante creativa dei fusilli, i cavatappi hanno conquistato popolarità internazionale grazie alla loro capacità di adattarsi a mille ricette diverse, dalle più semplici alle più raffinate.
Ogni piatto di cavatappi è una celebrazione della gioia in cucina. La loro originalità trasforma anche la ricetta più semplice in un’esperienza vivace e memorabile.